Al participar en la evlauación de los Proyectos de la Universidad Tecnológica General Mariano Escobedo, Sergio Mares Morán, comisionado vocal de la Comisión de Transparencia y Acceso a la Información del Estado de Nuevo León (CTAINL) dijo que los estudiantes de 1ero y 3er cuatrimestre de las materias de Administración e Integradora I presentaron ideas creativas e innovadoras en rubros comerciales, industriales y de servicios.
Tales como el proyecto “Coffe Hap”, trabajo del alumno Andrés García; “Mabec” de la estudiante Briseida Hernandez y Restaurante “El Vegetal” de la joven Melissa Ipiña Martínez, así como Estancia infantil nocturna “Dulces sueños”, de Cristina Aguirre, entre otros.
El jurado calificador de los proyectos emprendedores calificó 11 trabajos, de los cuales consideró la presentación, la idea, estudios de mercado, descripción comercial, plan de compra, estructura organizacional, objetivos, trabajo en equipo, estructura legal y conclusiones.