Autoridades de San Pedro invitaron al Taco Fest por medio del cual buscan promover el arte culinario dando a conocer las diversas propuestas de los chef participantes. A través de la Secretaría de Desarrollo Económico se dijo que el evento esta programado para el día 12 de noviembre en la Plaza Fátima de 3:00p.m. a 10:00 p.m. donde participarán 20 restaurantes con la temática tipo buffet con un costo de $200 pesos los boletos que ya están a la venta.
Este Festival busca dar a conocer la propuesta y trabajo de los mejores chefs del municipio demostrando sus dotes culinarios en este platillo tradicional, como son los tacos. El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico dijo que es una de las estrategias para hacer que San Pedro sea reconocido a nivel nacional e internacional como la capital gastronómica y generar más fuentes de empleo en el ramo restaurantero.
En su mensaje el Alcalde Mauricio Fernández, agradeció a los restauranteros que han sido muy accesibles al promover su trabajo ante más gente, pidió que actividades como la que la del Taco Fest y Restaurant Week se vayan institucionalizando y agregó “es una manera de promover nuestra maravillosa cocina, donde culturalmente el taco ya representa a la comida en nuestro país”.
Por su parte, Héctor Cortés, Chef y promotor del evento dio pormenores del Festival y comentó que quienes asistan podrán adquirir bebidas al costo.
La rueda prensa tuvo lugar en el restaurante Romero y Azahar y estuvieron presentes Marco Heriberto Orozco, Secretario General, Luis Susarrey Flores, Secretario de Desarrollo Económico, Alfredo Villanueva, Presidente del Consejo Gastronómico de San Pedro , Héctor Cortés, responsable del Proyecto, Sergio Elías Gutiérrez, socio fundador de Cerveza Bocanegra.